Υγιεινή Μους Σοκολάτας

Προσέχεις την διατροφή σου αλλά είσαι και λάτρης της σοκολάτας; Μπορεί κάποιοι να υποστηρίζουν ότι τα γλυκά είναι μια παρασπονδία στην δίαιτα τους, όμως οι διατροφολόγοι έχουν άλλοι γνώμη. Προσωπικά τα τελευταία χρόνια κάνω μια πιο ισορροπημένη διατροφή, την σοκολάτα όμως δεν μού την στέρησε κανένας διατροφολόγος. Γιατί δίαιτα δεν σημαίνει στέρηση. Δίαιτα σημαίνει υγιεινός τρόπος ζωής, τρώγοντας τα πάντα με μέτρο και επιλέγοντας σωστά αυτά που θα καταναλώσουμε. Την αρχική συνταγή, χωρίς τις δικές μου προσθήκες, την βρίσκετε στη σελίδα της Νάντια Μπουλέ εδώ.  

Υλικά: (για 2-3 μπολ)

1 Αβοκάντο (μαλακό)

2 Μπανάνες

6 κ.σ κακάο

1/4 ΄φλ γάλα

2 κ.σ μέλι

κανέλα (προαιρετικά)

αλάτι (προαιρετικά)

Για το γαρνίρισμα: 

Φλούδες πορτοκαλιού ή φρούτα ή κομματάκια σοκολάτας υγείας

Εκτέλεση: Στο μπλέντερ χτυπάμε για αρχή το αβοκάντο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις μπανάνες, το κακάο, το γάλα, το μέλι και αν θέλουμε μια πρέζα αλάτι και κανέλα. Χτυπάμε μέχρι το μίγμα να ομογενοποιηθεί. Μοιράζουμε την μους σε μπολ και βάζουμε στο ψυγείο για 5 ώρες. Γαρνίρουμε με φλούδες πορτοκαλιού ή στολίζουμε με φρέσκα φρούτα (φράουλες, μύρτιλλα, σμέουρα, βατόμουρα). Είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε.  

Φτιάξτε κι εσείς τη συνταγή αυτή και πείτε μου τα σχόλια σας!!!