21 Ιουν 2022

Είδαμε την ταινία «Σημείο Βρασμού» (Boiling Point)

Από επιλεγμένους κινηματογράφους στην Ελλάδα καθώς και μέσω της πλατφόρμας Cinobo προβάλλεται η ταινία «Boiling Point» (στα ελληνικά: Σημείο Βρασμού)Πρόκειται για μια ταινία χαμηλού budget, εντυπωσιακά δομημένη όπου χρησιμοποιείται η τεχνική «one-shot». Μια ταινία πιο αληθινή από οποιοδήποτε reality μαγειρικής που έχει υπάρξει ποτέ. Η νέα ταινία του Philip Barantini είναι ένας πραγματικός εφιάλτης στην κουζίνα. Η ταινία απέσπασε το Βραβείο Καλύτερης Φωτογραφίας στα Βρετανικά Βραβεία Ανεξάρτητου Κινηματογράφου 2021 ενώ την ίδια χρονιά συμμετείχε και στο Φεστιβάλ Κάρλοβι Βάρι.  


ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ
Ταινία: Boiling Point (Σημείο Βρασμού)
Σκηνοθεσία: Philip Barantini
Πρωταγωνιστούν: Stephen Graham, Vinette Robinson, Alice Feetham κ.α
Είδος Ταινίας: Δραματική / Θρίλερ
Έτος Παραγωγής: 2021
Διάρκεια: 92΄

ΥΠΟΘΕΣΗ
Ο σεφ ενός εστιατορίου έρχεται αντιμέτωπος με την πιο αγχωτική βραδιά της ζωής του και όλα είναι ανά πάσα στιγμή έτοιμα να καταρρεύσουν, με πρώτο και κύριο τον ίδιο.

Η ΚΡΙΤΙΚΗ ΜΟΥ: Βασισμένη στην μικρού μήκους ταινία με το ίδιο όνομα και γυρισμένη από τον ίδιο βραβευμένο διευθυντή φωτογραφίας, η ταινία στοχεύει να δείξει μια πιο ρεαλιστική άποψη του εστιατορίου Dalston στο οποίο διαδραματίζεται η ιστορία.

Ο σεφ Andy Jones διαβαίνει τους δρόμους του Λονδίνου στην προσπάθεια του να φτάσει εγκαίρως στη δουλειά του. Μαζί με τους βοηθούς του στην κουζίνα, θα ζήσουν μια νύχτα που θα εξελιχθεί σε εφιάλτη. Οι υπερβολικές κρατήσεις στο εστιατόριο, οι ελλείψεις σε τρόφιμα στην κουζίνα, οι απαιτητικοί πελάτες που πάντα έχουν δίκιο, ένας επιθεωρητής του υγειονομικού, ένας διάσημος σεφ και μια κριτικός γευσιγνωσίας που επισκέπτονται το μαγαζί θα διαταράξουν την ηρεμία του εστιατορίου. Ο σεφ θα πρέπει να βάλει στην άκρη τα προσωπικά προβλήματα που αντιμετωπίζει και να κρατήσει τις ισορροπίες αν δε θέλει να χάσει το μαγαζί του.  

Στα συν της ταινίας, ότι γυρίστηκε σε πραγματικό χώρο οπότε οι κινήσεις όλων ακόμα και οι ήχοι ήταν πέρα για πέρα ρεαλιστικές. Από την κουζίνα και όσους υπάρχουν πίσω από αυτήν αλλά και από τους ίδιους τους πελάτες και στον τρόπο που δίνουν την παραγγελία. Η εκπληκτική φωτογραφία. Η επιλογή των ηθοποιών και οι ερμηνείες αυτών είναι εξαιρετικοί, κάποιοι μάλιστα βοηθούν στο να υπάρξει ένταση και να μεταφέρεται η ενέργεια αυτή και στο θεατή, ο οποίος παρασύρεται στον κόσμο της γαστρονομίας. Ο Stephen Graham και η Vinette Robinson ξεχώρισαν με το πάθος τους για δημιουργία εξαιρετικών εδεσμάτων αλλά και με τις στιγμές έντασης που είχαν εντός αλλά κι εκτός κουζίνας.   

Στα μείον της ταινίας, ο χαρακτηρισμός του "θρίλερ" που της δόθηκε. Κάποιες περιττές σκηνές με διάρκεια άνω του ενός λεπτού που δεν βοηθούσαν στην εξέλιξη της ιστορίας (πχ όταν ένα μέλος του προσωπικού πετάει τους κάδους έξω) αλλά και η μη ανάπτυξη κάποιων χαρακτήρων. Το φινάλε της. 

Εν κατακλείδι, η ταινία «Boiling Point», είναι μια ταινία που καταγράφει τις πιέσεις και τις καταπονήσεις ενός ανθρώπου στο εργασιακό του περιβάλλον. Αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι συμβαίνει πίσω από μια κουζίνα ενός εστιατορίου, η ταινία αυτή είναι για εσάς. 

ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΤΗ ΔΩ: Ναι αν σου αρέσουν ταινίες που διαδραματίζονται σε πραγματικό περιβάλλον. 

ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ: 7/10

TRAILER:  


___________________________________________
* Η ανάρτηση είναι καθαρά προσωπική γνώμη. Μπορείτε να βρείτε εδώ κι άλλες κριτικές μου σε ταινίες που έχω παρακολουθήσει

Δημοσίευση σχολίου