Οι ζέστες έχουν πιάσει για τα καλά άλλωστε βρισκόμαστε στα μέσα του καλοκαιριού. Για αυτό κι εγώ σάς έχω ένα δροσιστικό γλυκό. Φτιάξτε κι εσείς το πιο εύκολο, γρήγορο, νόστιμο μα πάνω απ΄όλα υγιεινό παγωτό. Ένα παγωτό με μόλις τρία υλικά. Παγωτό με γεύση φράουλας. Αν δεν βρείτε φράουλες, λόγω εποχής, αντικαταστήστε με άλλο φρούτο (πχ μπανάνες, ροδάκινο).
Υλικά:
2 1/4 φλιτζάνια (500γρ) φράουλες
2 φλιτζάνια (500γρ) γιαούρτι
1 1/2 κουταλιά της σούπας μέλι
Φόρμες παγωτού (εγώ έχω αυτές)
Εκτέλεση: Πολτοποιήστε αρχικά τις φράουλες. Στη συνέχεια σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε πρώτα το γιαούρτι και μετά το μέλι. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τις φράουλες και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Το παγωτό είναι έτοιμο. Βάλτε το στο ψυγείο και αφήστε για 3-4 ώρες. Σε αντίθετη περίπτωση, χρησιμοποιήστε τις ειδικές φόρμες παγωτού που κυκλοφορούν στην αγορά. Εδώ υπάρχει μεγάλη ποικιλία. Γεμίστε την κάθε φόρμα από το μείγμα. Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία μέχρι να γεμίσει όλη η φόρμα. Να μην υπάρξουν μικρές τρύπες ή κενά στο παγωτό όταν το βάζετε στη φόρμα για να γίνει ομοιόμορφο.
Φτιάξτε κι εσείς τη συνταγή αυτή και πείτε μου τα σχόλια σας!!!
Δημοσίευση σχολίου