Κάνοντας μια ισορροπημένη διατροφή, τα τελευταία δύο χρόνια, έχω μπει στη διαδικασία να φτιάχνω αυτά που θέλω να φάω, παρά να τα αγοράζω απέξω. Οι μπάρες δημητριακών είναι το αγαπημένο μου σνακ, που με έχει σώσει πολλές φορές. Το φυστικοβούτυρο δέ το έτρωγα σπανίως. Αυτή τη φορά συνδύασα μια μεγάλη μου αγάπη, τη σοκολάτα, είχα κάτι παραπανίσια μπισκότα, πρόσθεσα και λίγο φυστικοβούτυρο και το αποτέλεσμα ήταν συναρπαστικό. Με μόλις 3 υλικά, άντε τέσσερα, έφτιαξα μπάρες δημητριακών με φυστικοβούτυρο. Εύκολα, γρήγορα και υγιεινά!!!
Τα υλικά μας:
200gr Μπισκότα χωρίς ζάχαρη (χρησιμοποίησα αυτά)
120gr Φυστικοβούτυρο απαλό Super Spread
1 Κουβερτούρα υγείας ΙΟΝ
70gr Ανάλατο βούτυρο Lurpack
Εκτέλεση: Σε ένα μίξερ ρίχνουμε και χτυπάμε τα μπισκότα, το λιωμένο βούτυρο και το φυστικοβούτυρο. Παίρνουμε ένα ταψάκι, μέτριου σχήματος, τοποθετούμε ένα αντικολλητικό χαρτί και ρίχνουμε το μείγμα. Απλώστε το μείγμα με ένα κουτάλι, ώστε να καλυφτεί το ταψί. Σε ένα μικρό μπολ, ή σε μπεν μαρί, λιώστε την κουβερτούρα μαζί με κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο. Ρίξτε το πάνω από τη βάση του μείγματος, που απλώσατε νωρίτερα. Προαιρετικά μπορείτε να λιώσετε σε ένα μικρό μπολ, μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο και να ρίξετε από πάνω κάνοντας σχέδια με ένα πιρούνι ή μαχαίρι. Βάλτε το ταψί για δύο ώρες στο ψυγείο και μετά κόψτε σε ότι σχήμα θέλετε.
Φτιάξτε κι εσείς τη συνταγή αυτή και πείτε μου τα σχόλια σας!!!
Δημοσίευση σχολίου